door Antonio Berrenchina | mei 26, 2021 | Gezonde leefstijl
Gezonder leven wil iedereen. Maar hoe geef je daar handen en voeten aan? Om beter te kunnen uitvinden welke tips voor een gezondere leefstijl het beste bij jou passen is staatssecretaris Paul Blokhuis van VWS begonnen met de campagne Fit Op Jouw Manier. ...
door Antonio Berrenchina | mei 26, 2021 | Diëtist
De ingrediëntenlijst op voedselverpakkingen is wettelijk verplicht. Ook andere informatie op voedselverpakkingen zoals allergenen, voedingswaardetabellen is verplicht en fabrikanten van voedingsmiddelen dienen daarop te letten. Maar hoe komt zo’n...
door Antonio Berrenchina | mei 26, 2021 | Recepten
Ik ben dol op ontbijten in het weekend. Lekker uitgebreid, heerlijke warme Turkse ontbijtgerechten, warme broodjes… en natuurlijk niet te vergeten een pot Turkse thee. Mijn weekend kan niet meer stuk. Helaas zijn het niet altijd verantwoorde ontbijtjes. Vooral niet...
door Antonio Berrenchina | apr 29, 2021 | Diëtist
Havermout; oeroude graan is nu een hype geworden en wordt op verschillende manieren gegeten. Van de klassieke havermoutpap tot verwerking in smoothies en in omeletjes. Granen als havermout mogen zeker een hype zijn want ze kennen vele gezondheidsvoordelen. Ik vertel...
door Antonio Berrenchina | apr 29, 2021 | Recepten
Ingrediënten 1 stuk lichtgroene courgette (te koop bij de Turkse winkel) 4 stuks eieren 1 stuk ui 2 teentjes knoflook 4 eetlepels olijfolie 1 theelepel zout zwarte peper Bereiding Snijd de courgette in dunne blokjes. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn (of...
